Les taralli artisanaux Fiore di Puglia au goût de pizza sans gluten sont des taralli traditionnels des Pouilles, toujours parfaits, à la fois pour un apéritif, accompagné d'un bon verre de vin, et dans les moments de pause au travail, ils sont très appréciés avec de la charcuterie et fromages. Dans cette variante particulière, Fiore di Puglia a pensé à un produit adapté à ceux qui ne peuvent pas goûter le parfum et la saveur typique des taralli classiques faits maison des Pouilles, en fait, il a créé des Taralli aussi bons que les classiques mais sans gluten adaptés à les cliaques et les intolérants au gluten. A déguster à tout moment de la journée, les taralli des Pouilles sans gluten avec pizzaiola Fiore di Puglia sont l'alternative parfaite aux snack habituels. S'appuyer sur des produits de qualité est important, notamment en cas d'allergies. Vous pouvez donc les déguster sans craindre les effets secondaires indésirables, car ils sont sans ufs, sans lait et sans levure, riches en fibres et très pauvres en graisses saturées et végétaliennes. Dégustez l'un des produits de boulangerie les plus populaires du sud et maintenant aussi de toute l'Italie.
Vous trouverez également tous les autres Gressins, biscuits salés & Taralli
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- Ingrédients: Mélange sans gluten (amidon de blé avalé, crème de riz, feuille de maïs, dextrose, fibre végétale (fibre de psillyum), correcteur d'acidité (acide tartrique), agent levant (bicarbonate de sodium), épaississant (gomme de guar), hydroxypropylméthylcellulose, sucre), haute huile de tournesol oléique, 2,3% de concentré de tomates doubles, sel, 1,8% d'huile d'olive extra vierge, 1,2% d'origan, émulsifiant (lécithine de soja), arôme naturel. Il peut contenir des traces de fruits à coque, céleri, moutarde, graines de sésame, sulfites.
Emballage: 175 gr. - Valeurs moyennes pour 100 gr
VALEUR ÉNERGÉTIQUE
1795 kJ / 427 kcal PROTEINES 3,5 gr GRAISSES
13 gr DONT LES ACIDES GRAS
1,2 gr LES GLUCIDES 72 gr DONT LES SUCRES 1,8 gr FIBRES 4,4 gr SEL 3,6 gr
- L'amour de la famille Fiore pour sa terre et pour son patrimoine gastronomique à des racines très profondes qui remontent à 1940, l'année où Cataldo Fiore, fondateur de ce qui est maintenant une réalité établie en Italie et à l'étranger, construit et à commencé au four à bois à Corato, une ville au nord de Bari, toujours le siège de l'entreprise, où la population allait faire son propre pain même pendant la Seconde Guerre mondiale. L'entreprise n'utilise que des matières premières de qualité, comme l'exige la tradition gastronomique locale, pour donner vie à des saveurs originales imprégnées du goût des Pouilles : ce sont les principes qui inspirent Fiore di Puglia, une réalité solide qui n'a jamais cessé de mettre au centre de son univers la recherche de matières premières de qualité et la satisfaction client. La mise à jour constante et l'utilisation de systèmes de production hautement technologiques se marient harmonieusement avec les valeurs transmises par l'ancêtre Cataldo, car cette Fiore di Puglia, en Italie et à l'étranger, est une ambassadrice d'authenticité, de bonté et de tradition. De 1993 à aujourd'hui, Fiore di Puglia à élargi la gamme de produits sous sa marque : Taralli, dans leurs nombreuses variantes aromatiques, également disponibles en versions BIO et sans gluten, friselle, biscuits et pâtes sèches sont les produits phares, qui a toujours visé à valoriser la culture paysanne et gastronomique des Pouilles en ne travaillant que des matières premières saines et utilisant uniquement la méthode de levage naturel, le tout dans le respect du territoire comme en témoigne l'installation d'un système photovoltaïque 100% Made in Puglia et de systèmes de cuisson avec des fours à granulés.
- Catégories:
- Apéritifs
- Sous Catégories:
- Gressins, biscuits salés & Taralli
- Producteur:
- Fiore di Puglia
- Fiche produit:
- Sans gluten
